2-氟茴香硫醚是一种氟代芳香硫醚，熔点低于 –20 °C，沸点 172 °C（760 mm Hg）。主要用途涵盖三大领域：
医药与农化中间体——经进一步氟化或硝化可制得抗炎药氟比洛芬及杀菌剂氟磺酰胺；
OLED与光电材料——通过钯催化C–S或C–N交叉偶联转化为二芳硫醚或二芳胺，用作小分子OLED器件的电子传输或空穴阻挡层；
食用与日化香精——FEMA-GRAS 4693，用量0.1–5 mg kg⁻¹，可为肉制品调味料和东方香型香精提供辛辣、木香、锯末香韵。
产品几乎无挥发性（25 °C蒸气压0.7 mm Hg），但气味持久，需充氮避光，2–8 °C贮存。吞食有害（大鼠经口LD₅₀ 560 mg kg⁻¹），对皮肤和眼睛有刺激性，操作时请佩戴手套并确保局部排风。
