Methylmethanethtiosulfonat (MMTS) ist ein vielseitiges schwefelhaltiges Reagenzium, das in der Proteinbiochemie für Cysteinmodifikation und Disulfidbindungsbildungstudien weit verbreitet wird. Es wirkt als Methylsulfenylierendes Mittel, das selektiv Cysteine-Thiol - Gruppen modifiziert. Die Verbindung hat eine Dichte von 1,337 g / ml bei 25 ° C, einen Siedepunkt von 69 - 71 ° C bei 0,4 mmHg und einen charakteristischen Brechungsindex von 1,513. MMTS ist feuchtigkeitsempfindlich und sollte unter inertem Gas bei -20 ° C gelagert werden. Sicherheitsvorsichtsmaßnahmen sind aufgrund seiner reaktiven Natur (GHS Kategorie 2 Haut - / Augenreiz) unerlässlich. Anwendungen umfassen Proteomics-Forschung, Enzym-Hemmungsstudien und als Baustein in der organischen Synthese.
