2-Ethylhexylmercaptan ist ein sterisch behindertes, hochsiedelendes Thiol (188 ° C @ 760 mm Hg; Blitzpunkt 56 ° C) Das Produkt ist im Wesentlichen unlöslich in Wasser (25 mg L − 1), aber mischbar mit Kohlenwasserstoffen, Äther und den meisten gängigen Weichmitteln. Sein Hauptausgang ist als Schwefelbaustein für die Synthese von PVC-Wärmestabilisatoren: Die Esterierung mit Thio-Succininsäure erzeugt bis (2 - Ethylhexyl) Mercapto-Succinat, ein weit verbreitetes Costabiliser, das frühe Dehydrochlorisierung und Farbbildung verhindert, indem labile Chloratome gegen Thio-Ether - Verbindungen ausgetauscht werden. Das gleiche Thiol wird auch mit Epichlorohydrin kettenverlängert, um Poly (2 - Ethylhexyl-Thio - Ether-Glycidyl) - Oligomere zu erzeugen, die als interne Plastiziermittel und Geruchmasken in halogenhaltigen Polymeren fungieren. Im Bereich Aroma & Duft ist das Material FEMA-GRAS (Nr. 4292) und wird zu Backwaren, Fleischaromen und Softdrinks in 0,1 - 5 mg kg − 1 hinzugefügt, um ein herzhaftes, fleischiges Aroma zu vermitteln; in Parfümzusammensetzungen dient es als Spurengrün-Zitrus - Topnote. Aufgrund seines geringen Dampfdrucks (0,8 mm Hg bei 25 ° C) wird die Verbindung nur als brennbare Flüssigkeit (UN 3336, Verpackungsgruppe III) eingestuft; dennoch ist sie ein Reizmittel für Augen und Atemwege und ein potenzieller Hautsensibilisator (LLNA EC3 2,3%). Lagern Sie unter Stickstoff bei 2 - 8 ° C, um die Oxidation zu Disulfid zu minimieren
