藜蘆醇（3，4-二氧苯甲醇）是一種由木質素降解真菌產生的天然次級代謝物。這種芳香醇是木質素生物降解過程中的重要介體，廣泛用於生物化學研究。它的熔點為22°C，沸點為173°C（14毫米壓），密度為1.18克/厘米³。該化合物在有機溶劑（乙醇、丙酮）中表現出優異的溶解性，但水溶解性有限。應在2-8°C的嚴格密封容器中儲存，並遮光。安全預防措施包括戴防護手套，因為它可能會導致皮膚/眼睛刺激（GHS類別2）。最近的研究強調了它在有機合成中的潛在應用以及作為酶反應中的氧化還原介體。
