3-硫代丁酸是一種可與水混溶、低熔點（~ 8 °C）的雙功能分子，在同一個四碳鏈中結合了仲硫酚和一個碳酸基（Ka ~ 4.3）。關鍵應用已擴展到四個領域：
香精香料化學-與半胱氨酸或木糖縮合，然後進行美拉德反應，生成2-甲基-3-呋喃硫醇和3-巰基-2-丁酮，這兩種FEMA-GRAS香味分子在湯、醬汁和小吃中以0.1-5 mg kg的濃度提供「煮肉」香調。
金屬鈍化-10 µM水溶液通過形成聚合的Cu（I）-硫醇鹽膜，抑制銅腐蝕95%;用於發動機冷卻液、防凍液和液壓液中，作為苯並三唑的環保替代品。
量子點和納米材料功能化-羧基將CdSe、PbS或CuInS量子點固定在聚酯或纖維素纖維上，而巰基則防止奧斯特瓦爾德熟化，賦予紡織品持久的螢光和抗菌活性。
聚合物和塗料改性-在氯丁二烯乳液聚合中用作鏈轉移劑，在紫外線固化硫醇烯體系中用作共聚單體，可降低氧抑制作用，增加交聯密度，而不會泛黃。
該產品基本上不揮發（25 °C時蒸汽壓< 1 Pa），但靜置後會緩慢氧化成二硫鍵;在2-8 °C的氮氣下儲存。吞咽有害（大鼠口服LD '' kg '），對皮膚和眼睛有刺激性;處理過程中請戴手套和護目鏡。
