Metil metanetiyosulfonat (MMTS), protein biyokimyasında sistein modifikasyonu ve disülfit bağ oluşum çalışmaları için yaygın olarak kullanılan çok yönlü kükürt içeren bir reaktendir. Sistein tiol gruplarını seçici olarak değiştiren bir metilsulfenylating ajanı olarak hareket eder. Bileşik, 25 °C'de 1.337 g / mL'lik bir yoğunluğa, 0.4 mmHg'de 69-71 °C'lik kaynama noktasına ve 1,513'lik karakteristik kırılma indeksiye sahiptir. MMTS nem duyarlıdır ve -20 °C'de inert gaz altında saklanmalıdır. Reaktif doğası nedeniyle güvenlik önlemleri gereklidir (GHS Kategori 2 cilt / göz tahriş edici). Uygulamalar arasında proteomik araştırmaları, enzim inhibisyon çalışmaları ve organik sentezde bir yapı taşı olarak bulunmaktadır.
