Anahtar GRAS kükürt aromatörü (FEMA 2493) kahve, kızarmış sığır eti ve soğanlarda doğal olarak bulunur. 0.3-2 mg kg−1'de içeceklerde, fırın ürünlerde ve et analoglarında "karşın kahve" notları için kullanılır. Gıdaların ötesinde, fura-tiol motifleri aşağıdakiler için bir yapı taşıdır:
Kahve benzeri koku kimyasallar ve tiyo-ester fotoinitiatörleri;
S- (furfuril) tiofosfat tarım kimyasalları, dialkil fosfitlerle baz katalizli bağlantı yoluyla;
Nitrik asit sistemleri için korozyon inhibitörü;
Sers cıva tespiti için Au / Ag yüzey SAMs için öncüleri.
Işık ve oksidantlardan uzak, 2-8 °C nitrojen altında saklayın; 45 °C yanma noktası topraklanmış ekipmanlarda tutun.
