2-Этилгексилмеркаптан представляет собой стеречески затрудненный, высококипящий тиол (188 °C @ 760 мм рт. ст.; точка вспышки 56 °C) Продукт по существу нерастворимый в воде (25 мг L-1), но смешивается с углеводородами, эфирами и наиболее распространенными пластификаторами.Его основной выход является в качестве серного строительного блока для синтеза тепловых стабилизаторов ПВХ: этерификация с тио-сукциновой кислотой дает бис (2-этилгексил) Меркапто-сукцинат, широко используемый костабилизер, который предотвращает раннее дегидрохлорирование и формирование цвета путем обмена лабильными атомами хлора на тио-эфирные связи.Этот же тиол также расширяется цепью с эпихлоргидрином для получения поли (2-этилгексил-тио-эфир-глицидил) олигомеров, которые функционируют как внутренние пластификаторы и маскировки запаха в галогенсодержащих полимерах.В области аромата и аромата материал является FEMA-GRAS (No 4292) и добавляется в пекарные изделия, мясные приправы и безалкогольные напитки в 0,1 - 5 мг кг−1, чтобы придать соленный, мясный аромат; в парфюмерных композициях он служит в качестве следового зеленого цитрусового верхнего нота.Из-за низкого давления паров (0,8 мм рт. при 25 °C) это соединение классифицируется только как легковоспламеняющаяся жидкость (No ООН 3336, Группа упаковки III); тем не менее оно является раздражителем для глаз и дыхательных путей и потенциальным сенсибилизатором кожи (LLNA EC3 2,3%).Хранить под азотом при температуре 2 - 8 °C, чтобы свести к минимуму окисление до диссифида.
