Основный серный ароматизатор GRAS (FEMA 2493) встречающийся в природе в кофе, жареном говядине и луке.Используется в 0,3 - 2 мг кг−1 в напитках, выпеченной продукции и мясных аналогах для "зажаренного кофе" нотков.Помимо пищи, фурано-тиолный мотив является строительным блоком для:
ароматические химические вещества, похожие на кофе, и тиоэфировые фотоинигиваторы;
S- (фурфурил) тиофосфатные агрохимические вещества через каталитизированную базами связь с диалкилфосфатами;
Ингибиторы коррозии для систем азотной кислоты;
Прекурсоры Au / Ag поверхностных SAMs для обнаружения ртути с помощью SERS.
Хранить при азоте, 2 - 8 °C, вдали от света и окислителей; температура вспышки 45 °C-ручка в заземленном оборудовании.
