Helional é um composto de fragrância premium com notas frescas semelhantes a melancia e florais que se assemelham ao lírio do vale e heliotrópo. Este aldeído aromático exibe um ponto de ebulição de 282 ° C (lit.), densidade de 1,162 g / mL a 25 ° C, e índice de refração de 1,5335 (n20 / D). Como um ingrediente-chave na perfumaria, fornece acords verdes-florais de longa duração e é amplamente usado em composições de fragrância tipo jasmim, fougère e marinha (até 20% em formulações). O composto deve ser armazenado em recipientes herméticos a 2 - 8 °C sob gás inerte. As precauções de segurança incluem evitar o contato direto (irritação da categoria 2 do GHS).
