チオアニソールは非粘性、水不溶性液体であり、 pH 3 〜 9 の範囲で安定である。この化合物は 4 つの主な用途で評価されている。
光開始剤の合成 — UV—907 の主要原料として、 UV 硬化性インク、ワニス、 3D プリント樹脂に広く使用されている高性能ラジカル光開始剤です。
脱保護試薬 — ペプチドおよびオリゴ糖の合成における N—Z 、 O— ベンジルおよび O— メチルの保護基の効率的で酸分解可能なスキャベンジャーとして機能します。
薬剤 & 農薬中間体 — 亲电置换を経て、杀菌剤、杀虫剤および活性薬剤成分の前駆体である 4— ニトロ、 4— 臭素または 4— アミノチオアニソール誘導体を与える。
香り & 香りのビルディングブロック — FEMA—GRAS 3873 、肉の調味料やオリエンタル香水にスパイシーで木質なソーダノートを付与するために 0.1 〜 5 mg kg − 1 で使用されます。
本製品は本質的に不揮発性 （ 蒸気圧 0.7 mm Hg @ 25 °C ） であるが、持続的な臭いを持ち、 2 〜 8 °C の窒素下で保存する。飲み込むと有害 （ ラット経口 LD 50 891 mg kg − 1 ） であり、皮膚や目に刺激性がある。手袋と局所排気換気で取り扱う。
