オルソエトキシ芳香族チオール GRAS 香味料として承認 （ FEMA 4768 ） 。臭いしきい値が非常に低い （ < 0.02 ppb ） で、飲料、焼き物、肉類類似物に 0.1 〜 0.5 ppm で使用され、ロースト肉 / タマネギのノートを与える。エトキシ基は食物を超えて親油性と硫黄親核性を高め、以下を可能にします。
高衝撃の香り硫黄化合物 （ コーヒー、ローストビーフアコード ）；
イネブラスト殺菌剤のための Cu 触媒チオアリル化による農業化学中間体；
メタクリレートの生体重合のための RAFT 鎖転移剤； 鎖末端はブロック共重合体合成のために光切割 （365 nm） できます。
金上の SERS 活性 SAM — エトキシテールにより表面疎水性が増加し、欠陥密度が 20% 低減し、 Hg2 + 検出感度が向上します。
ベンゾチアゾール紫外線吸収剤 — アルデヒドとの環化は λmax 345 nm の 2— 置換 6— エトキシベンゾチアゾールを与える。
2 〜 8 °C の窒素下で、光や酸化剤から離れて保管してください。
