
2-Etilesilmercaptan è un tiolo stericamente ostacolato, ad alta ebollizione (188 ° C @ 760 mm Hg; punto di infiammazione 56 ° C) Il prodotto è essenzialmente insolubile in acqua (25 mg L − 1) ma miscibile con idrocarburi, eteri e plastificanti più comuni. La sua uscita principale è come un blocco di zolfo per la sintesi di stabilizzatori di calore in PVC: l'esterificazione con acido tiosuccinico dà bis (2 - etilesilo) mercapto-succinato, un costabilizzatore ampiamente utilizzato che previene la disidroclorinazione precoce e la formazione del colore scambiando atomi di cloro labili per legami tiosuccinici. Lo stesso tiolo è anche esteso a catena con epicloroidrina per produrre oligomeri di poli (2 - etilesil-thio - eter-glicidilo) che funzionano come plastificanti interni e mascheratori di odore nei polimeri contenenti alogeni. Nell 'area aromi e fragranze il materiale è FEMA-GRAS (n. 4292) e viene aggiunto a prodotti da forno, condimenti per la carne e bevande analcoliche a 0,1 - 5 mg kg - 1 per conferire un aroma salato e carnoso; nelle composizioni di profumi serve come una traccia di nota verde-agrumico. A causa della sua bassa pressione di vapore (0,8 mm Hg @ 25 ° C), il composto è classificato solo come liquido infiammabile (UN 3336, Gruppo di imballaggio III); tuttavia è un irritante per gli occhi e le vie respiratorie e un potenziale sensibilizzatore della pelle (LLNA EC3 2,3%). Conservare sotto azoto a 2 - 8 ° C per ridurre al minimo l'ossidazione al disolfuro.