
Thiol aromatik ortho-Ethoxy disetujui sebagai rasa GRAS (FEMA 4768). Ini menunjukkan ambang bau yang sangat rendah (< 0,02 ppb) dan digunakan pada 0,1 - 0,5 ppm dalam minuman, barang-barang panggang dan analog daging untuk memberikan daging panggang / bawang. Di luar makanan, kelompok etoksi meningkatkan lipofilikitas dan nukleofilikitas sulfur, yang memungkinkan:
Senyawa belerang wewangian berdampak tinggi (kopi, daging sapi panggang);
Agro-kimia perantara melalui Cu-katalisis thio-arylation untuk beras-ledakan fungisida;
agen transfer rantai RAFT untuk polimerisasi hidup metakrilat; ujung rantai dapat foto-belah (365 nm) untuk sintesis blok-kopolymer;
SAMS SERS-aktif pada emas - ekor etoksi meningkatkan hidrofobisitas permukaan dan mengurangi kepadatan cacat sebesar 20%, meningkatkan sensitivitas deteksi Hg2 +;
Benzothiazole UV-absorber - cyclisation dengan aldehida memberikan 2 - tersubstitusi - 6 - etoksibenzothiazoles dengan λmax 345 nm.
Simpan di bawah nitrogen pada suhu 2 - 8 °C, jauh dari cahaya dan oksidans.