
Key GRAS sulfur flavorant (FEMA 2493) terjadi secara alami dalam kopi, daging sapi panggang dan bawang. Digunakan pada 0,3 - 2 mg kg − 1 dalam minuman, roti dan analog daging untuk catatan "ganggang kopi". Di luar makanan, motif furain-thiol adalah blok bangunan untuk:
Bahan kimia wewangian seperti kopi dan fotoinitiator thio-ester;
S - (furfuryl) tiofosphate agro-kimia melalui dasar-katalisis kopling dengan fosfat dialkyl;
Corrosion inhibitors untuk sistem asam nitrat;
Pendahuluan untuk SAM permukaan Au / Ag untuk deteksi merkuri SERS.
Simpan di bawah nitrogen, 2 - 8 °C, jauh dari cahaya dan oksidant; titik nyala 45 °C-mengendalikan dalam peralatan yang dibumi.