पाइपरनीलिक एसिड (3,4-मेथिलेनडियोक्सीबेनज़ोइक एसिड) एक विशिष्ट मेथिलेनडियोक्सी कार्यात्मक समूह के साथ एक स्वाभाविक रूप से व्युत्पन्न बेनज़ोइक एसिड व्युत्पन्न है।यह यौगिक 229-231 °C का पिघलने का बिंदु और 254.32 ± 25.0 °C का उबलने का बिंदु (अनुमान) प्रदर्शित करता है।1.3579 ग्राम / सेमी 3 के घनत्व और 1.509 (अनुमान) के अपवर्तन सूचकांक के साथ, यह दवाओं, कृषि रसायनों और स्वाद / सुगंध उद्योगों में एक प्रमुख मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है।यौगिक सीमित पानी की घुलनशीलता प्रदर्शित करता है लेकिन ध्रुवीय कार्बनिक सॉल्वैंट (डीएमएसओ, मेथनॉल) में घुलता है।ट्रांस-सिनेमिक एसिड 4-हाइड्रॉक्सीलेज़ के एक चयनात्मक निष्क्रियक के रूप में, यह पौधे बायोकेमिस्ट्री अनुसंधान में अनुप्रयोग पाता है।भंडारण कमरे के तापमान पर सील किए गए कंटेनरों में होना चाहिए, प्रकाश और नमी से संरक्षित होना चाहिए।
