
Le thioanisole est un liquide non visqueux, insoluble dans l'eau qui reste stable sur la plage de pH 3 - 9. Le composé est évalué pour quatre utilisations principales :
Synthèse de photoinitiateurs - Serve de matière première clé pour UV - 907, un photoinitiateur radical haute performance largement utilisé dans les encres durcissables aux UV, les vernis et les résines d'impression 3D.
Réactif de déprotection - Agit comme un scavenger efficace, acide-clivable pour N-Z, O-benzyle et O-méthyle groupes protecteurs dans la synthèse de peptide et oligosaccharide.
Intermédiaire pharmaceutique et agrochimique - Subit une substitution électrophile pour donner des dérivés 4 - nitro -, 4 - bromo - ou 4 - amino-thioanisole qui sont des précurseurs de fongicides, insecticides et ingrédients pharmaceutiques actifs.
Bloc de construction de saveurs et de fragrances - FEMA-GRAS 3873, utilisé à 0,1 - 5 mg kg - 1 pour donner une note épicée, boisée, sciée aux assaisonnements de viande et aux parfums orientaux.
Le produit est essentiellement non volatile (pression de boue 0,7 mm Hg @ 25 °C) mais a une odeur persistante ; conserver sous azote à 2 - 8 °C. Il est nocif s'il est avalé (DL50 oral de rat 891 mg kg− 1) et est irritant pour la peau et les yeux ; manipuler avec des gants et ventilation d'échappement local.