El metil metanetiosulfonato (MMTS) es un reactivo versátil que contiene azufre ampliamente utilizado en la bioquímica de proteínas para la modificación de la cisteína y los estudios de formación de enlaces disulfuro. Actúa como un agente metilsulfenilante que modifica selectivamente los grupos de tiol de cisteína. El compuesto tiene una densidad de 1.337 g / mL a 25 ° C, punto de ebullición de 69 - 71 ° C a 0,4 mmHg, e índice de refracción característico de 1.513. El MMTS es sensible a la humedad y debe almacenarse bajo gas inerte a -20 ° C. Las precauciones de seguridad son esenciales debido a su naturaleza reactiva (GHS Categoría 2 irritante de la piel / ojos). Las aplicaciones incluyen la investigación proteómica, estudios de inhibición enzimática y como un bloque de construcción en la síntesis orgánica.
